U tohoto článku nebylo technicky možné zajistit fotografie a obrázky.
Zdobí i chutná
Kategorie: Zahrada | Autor: rb
Pod latinským názvem Brassica oleracea se skrývá okrasná kapusta (var. sabauda), ale i její brukvovití příbuzní – zelí (var. capitata) a kadeřávek (var. acephala). Ještě před pár lety jsme znali tyto zeleniny hlavně na talíři, protože na záhoně jejich zelené hlávky a kudrnaté lupení nepůsobily nijak dekorativně. Dnes však mohou postupně od podzimu až do jara zdobit naše zahrádky, ale i květinové truhlíky – a pak ještě ozvláštnit sortiment kuchyňských surovin. Okrasná kapusta se pro předpěstování vysévá v březnu a dubnu do truhlíčků nebo kontejnerů; v tomto období vyžaduje teplotu zhruba 15 °C. Po 4 týdnech se přepichuje do květináčků o průměru 12 až 14 cm – a pak už na místo určení, tedy do truhlíků nebo na záhony. Ve specializovaných zahradnických podnicích, například v jaroměřské firmě Semena Černý, však lze zakoupit i hotové sazenice a v květnu je sázet. K nejkrásnějším patří moderní hybridní odrůda White Xmas F-1, vyšlechtěná v Japonsku. Vytváří růžice o průměru 30 cm s bílými středovými listy a šedavým krajkovím na okrajích. Je velmi dekorativní již koncem léta, na podzim a počátkem zimy. Je odolná proti chladnu. Podobné požadavky má i novošlechtění Rose Bouquet F-1 s růžovofialovým středem. Odrůda Cruciferae vám ozdobí záhon již koncem léta a na podzim. Okrasné zelí může hýřit svými růžovými, karmínovými, fialovými, lososovými i smetanově bílými listy prakticky po celou zimu. Zbarvují se buď ve středové růžici, v celé volné hlávce, anebo jen nervatura listů. Pro zimní dekoraci stačí, když vysejeme semínka v červnu až červenci a nejméně jednou rostlinky přepíchneme. Jeden pytlíček vám postačí na několik roků, v 1 g je totiž až 300 semínek, která si uchovávají klíčivost minimálně 4 roky. Zimní záhon může také zkrášlit okrasný kadeřávek.
White Xmas F-1
Rose Bouquet F-1
FOTO ING. Z. PRCHLÍK, M. MAŠÍN A ARCHIV
