Tipy a triky: Jak správně kompostovat

Kompostováním organických zbytků snížíte objem směsného odpadu a získáte zdarma výživu pro rostliny. Stačí si pořídit k tomu určené nádoby.

Tvorba kompostu má své zákonitosti, ať už je to skladba odpadního materiálu, vlhkost, přístup vzduchu, či teplota. K tomu všemu je třeba přihlédnout i při výběru kompostéru.

Otevřené kompostéry

Podzim je obdobím, kdy vzniká velké množství zahradního odpadu ze spadaného listí a organických zbytků ze záhonů. Je-li to i váš případ, bude nejvhodnějším řešením pořízení takzvaného sila, které sestává z dřevěných, ocelových či plastových lamel nebo pletiva v rámu s jedním či více odděleními neboli komorami. Výhodou je dobrý přístup vzduchu a možnost přehazování kompostu, které provzdušnění ještě zvýší, brání slehávání materiálu a tím jeho přehřívání, při němž dochází k hnití a tím i šíření zápachu a množení much a dalšího létavého hmyzu.

U vícekomorových typů se nový materiál sype do první komory, ve druhé a dalších se nechává tlít. Na již více rozloženém kompostu můžete v létě pěstovat zeleninu vyžadující vysoký příjem živin, tedy rajčata, okurky, dýně a cukety. Je ovšem třeba přidat vrstvu zeminy, aby nedocházelo k příliš vysoké koncentraci dusíku v plodech. Vypadávání kompostu mezi příčkami či skrz oka pletiva můžete zabránit připevněním juty nebo geotextilie (nebrání proudění vzduchu) na vnější strany sila.

Uzavřené kompostéry

Jedná se o nejčastěji pořizované typy, které postačí na běžný zahradní a domácí bioodpad. Buď je jimi dřevěná nebo ocelová bedna s víkem, nebo polypropylenová nádoba dodávaná většinou jako skládačka, řidčeji jako kompaktní výlisek. V horní části má vhazovací otvor opatřený víkem, v dolní vysunovací dvířka sloužící pro odebírání vyzrálého kompostu. V obvodovém plášti jsou otvory pro cirkulaci vzduchu. Stavebnice však mají tendenci se rozpadat, když se v dolní části nakupí příliš mnoho těžkého materiálu. Plusem je odpad pod uzavřením, takže se k němu jen stěží dostanou zvířata.

Proces kompostování probíhá odlišně než v otevřeném typu, jedná se o studené kompostování, kdy je nutné bioodpad před vhozením namíchat tak, aby jej tvořily tři díly dřevnatého materiálu, jako jsou pokrácené větvičky, a jeden díl zeleného, tzn. tráva, natě, slupky, listí apod. Počítat je potřeba s delší dobou zrání kompostu.

Žárově zinkovaný plech zajišťuje otevřeným kompostérům Limes dlouhou životnost. Dají se rozšířit o další komoru, foto: zelene udoli

Otočné kompostéry

Tvoří je jedna nebo dvě samostatné uzavřené nádoby válcovitého či soudkovitého tvaru umístěné nad zemí na stojanu, který umožňuje jejich otáčení kolem osy. Otáčení nahrazuje namáhavé i časově náročnější přehazování kompostu. Ten zraje rychleji než v klasickém statickém uzavřeném typu. Konstrukce zamezuje vniknutí zvířat, rojení mušek a omezuje vznik zápachu. Nevýhodou je, že se nezpracují větvičky a jiné tvrdší zbytky. K minusům patří i vyšší pořizovací cena.

Termokompostéry

V zimních měsících se vzhledem k nízkým teplotám v běžných kompostérech proces tlení zastaví. Pokud chcete vyrábět kompost celoročně nebo urychlit kompostování v průběhu celého roku, zvolte zateplené verze uzavřených nebo otočných kompostérů.

Domácí kompostéry

Jsou určeny pro kompostování v bytovém prostředí, čemuž odpovídá způsob tvorby kompostu. V prvním případě je to vermikompostování, kde proces probíhá zastudena pomocí žížal ve vícepatrových kompaktních nádobách z plastu či dřevěného masivu, kde v nejnižším patře bývá ještě osazen kohoutek na stáčení tekutého hnojiva. Druhou možností je kompostér fungující na principu anaerobní fermentace, tedy kvašení bez přístupu vzduchu za pomoci speciálních bakterií a kvasinek. Ty jsou obsaženy ve směsi, kterou musíte k organickým zbytkům přisypávat.

Do domácích kompostérů se vkládá pouze kuchyňský odpad jako zbytky ovoce a zeleniny, kávová sedlina, čajové lístky, nikoli zbytky vařených jídel, vaječné skořápky nebo zahradní odpad. Vyrábí se i druhy určené do záhonu s otvory ve stěnách, kudy prosakuje kompost přímo do zeminy.

Text: Zuzana Ottová, foto a zdroj info: Hornbach, Bauhaus, zelene udoli, Novaline, Zemito