-
Pochutnejte si
Kategorie: Víkend | Autor: KOP s primářem očního oddělení nemocnice v Příbrami MUDr. Michalem Bodnárem Kdybyste někdy museli zavítat na oční oddělení nemocnice v Příbrami, určitě byste kolem sebe na chodbách i v pokojích zaslechli…
-
Drobečky
Kategorie: Víkend | Autor: MAN * Některá zelenina, jako například kapusta, zelí, květák nebo brokolice, v sobě může skrývat různé nečistoty, včetně drobného hmyzu. Bezpečně se ho zbavíme tím, že zeleninu rozkrájíme na menší části,…
-
Specialita
Kategorie: Víkend | Autor: LI Kdysi bývala křepelka velice vyhledávanou pernatou zvěří. Není divu, protože byla vždycky považována za mimořádnou delikatesu. A jelikož víme, že myslivci si vždy na dobré jídlo a stylové hodování velmi…
-
Pozdrav ze Skandinávie
Kategorie: Víkend | Autor: JA Skandinávci jsou nejen výborní rybolovci, ale pokrmy z ryb dokáží i velmi chutně zpracovat. Proč tedy nevyzkoušet jednu specialitu z Norska. Jedná se o sytou rybí polévku, která může zpestřit…
-
Mlsáme zdravěji
Kategorie: Víkend | Autor: MAN Pro blížící se dny sváteční, ale i nadcházející všední, přinášíme několik receptů na moučníky se sníženým množstvím cukru, tuku a vajec. Gurmánům tím jejich vidinu sladkého života nezboříme, přestože jsou…
-
Výprava za vánoční houbou
Kategorie: Víkend | Autor: LI Řada z nás už dávno přišla na chuť tomu, trávit vánoční svátky na chatě nebo na chalupě. I když v mnohém často musíme improvizovat, zdá se nám tam den Ježíškova…
-
Skleničku pro zdraví
Kategorie: Víkend | Autor: Podle knihy F. Jonese VÍNO – rb ZDRAVÍ Traduje se, že už svatý Pavel radil Timotejovi: “Nepij již vodu, ale požij trochu vína kvůli svému žaludku a kvůli svým neduhům.” Prvním…
-
NOVÉ SKANZENY v Čechách
Kategorie: Aktuálně | Autor: Zaznamenal RA Podle Lubomíra Procházky, vedoucího realizačního týmu, záměr vybudovat skanzen ve Vysokém Chlumci je výsledkem dlouholetého výzkumu Památkového ústavu středních Čech, zejména jeho odborné pracovnice Jany Berkové, a Petra Dostála,…
-
PRYČ SE STARÝMI VZORY!
Kategorie: Aktuálně | Autor: rab ARCHIV – O čem jsme psali… Z ročníku 1979 Chataře je cítit zvýšený dohled “strany a státu”. V úvodu každého čísla se objevoval politický komentář s názvy typu Sociálně politický…
-
Pan Klostermann by měl radost
Kategorie: Návštěva | Autor: Helena Čechová Jestli se spisovatel Karel Klostermann odněkud z obláčku dívá na svou milovanou Šumavu, musí se radovat z toho, že alespoň v některých místech zůstala dodnes tím rájem, který on…
-
Vzhůru do podkroví
Kategorie: Stavba | Autor: Václav Hájek, manželé Kadlecovi a rb Konstruování a stavění dřevěných schodišť má dlouholetou tradici. Jde o umění, které se předávalo z generace na generaci a postupně se zdokonalovalo, aby ve druhé…
-
Výživa březích fen a koček
Březost, porod a kojení je období velmi náročné na kvalitní krmení zvířecích maminek. Není zanedbatelné ani finančně, vždyť podle dobrozdání chovatelů se náklady na odchov čtyř čistokrevných koťátek mohou vyšplhat až na 22 tisíc korun.…
-
Speciál Ochrana dřeva: ochrana dřeva před škůdci a vlhkem
Jaro je tady, a mnozí z nás tráví již volné víkendy na svých chatkách nebo chalupách. Většina těchto staveb je z velké části postavena ze dřeva a ač se to nezdá, má tento materiál nepřátel víc než…
-
NOVINKY DO VAŠÍ DÍLNY
Kategorie: Moderní dílna – speciál | Autor: PILA OCASKA Nová pila ocaska Skil 4900 má snadno i bez nástrojů vyměnitelné tři pilové listy pro různé typy řezání. Můžete s ní řezat kov, dřevo nebo větve…
-
Králičí hody
Králičí maso je v naší kuchyni neprávem poněkud opomíjené. Zkuste to napravit, nebudete litovat. Maso z králíka domácího se dá upravovat mnoha různými způsoby, můžeme ho vařit, dusit, péct i smažit. Jemné bílé maso je…
-
Zpracováváme plody z přírody
Nejen ze zahradního ovoce, ale i z toho natrhaného v přírodě můžeme připravit chutné dobroty. Ten, kdo nemá na zahradě vlastní ovoce, může si ho nasbírat na loukách a v lese. Kromě oblíbených borůvek, brusinek, malin, ostružin a lesních…
