Domácí sodovka
Milujete nápoje s bublinkami a rádi si je připravujete doma? Pak se
neobejdete bez výrobníku sodovky.
Pokud patříte k fanouškům domácích limonád, určitě znáte moderní
následovníky sifonů – výrobníky sycených nápojů, které lze zakoupit jak
ve specializovaných obchodech, tak v některých hypermarketech. Přístroje
v současnosti vyrábí hned několik firem, takže není úplně jednoduché se
v množství modelů vyznat. Existují však základní doporučení, která
bychom měli při výběru a koupi produktu respektovat. Pokud si dáme
pozor, můžeme se těšit z osvěžujících limonád dlouho a bez potíží.
Původ
Stejně jako u drtivé většiny výrobků je i v případě výrobníků sody
důležitý původ. Konkrétně záleží na tom, z jakých materiálů je přístroj
vyroben, odkud pocházejí bombičky se stlačeným oxidem uhličitým, ale
také zda pochází součásti výrobníku od jednoho výrobce.
„Protože si veškeré kompomnenty vyrábíme sami a v jednom závodě, kde se
rovněž skládají dohromady, máme jistotu, že výsledný produkt bude mít
odpovídající kvalitu. Nehrozí tak častá praxe, kdy se každý komponent
produktu vyrábí někde jinde, nejčasteji v Asii,“ líčí výrobní postupy
společnosti SodaStream Michal Panis, produktový manažer.
Vyvarujte se neoriginálních dílů
To platí zejména u bombiček s oxidem uhličitým, který je zodpovědný za
nasycení nápoje. „Nezřídka se stává, že si lidé do svých výrobníků vkládají náhradní bombičky od jiných výrobců, co hůř i z nedohledatelných domácích „plníren“. Kromě rizika, které s sebou logicky toto jednání nese, se snižuje i pravděpodobnost správného fungování přístroje, varuje Michal Panis. Při výměně prázdné bombičky za
plnou proto vždy pamatujte na to, že byste měli používat pouze takové bombičky, které jsou autorizované od výrobce daného sodovkovače, nikoliv bombičky univerzální či neoriginální. Každý dobrý výrobce má svá výměnná místa po celé České republice, kde si můžete nechat bombičky opět naplnit a kde by mělo také probíhat testování bezpečnosti vyměňovaných bombiček. Použití bombičky od jiného výrobce vám nikdy nemůže zaručit
stoprocentní funkčnost a kompatibilitu.
Funkčnost, jednoduchost a snadná ovladatelnost
Základními parametry jakéhokoliv přístroje by měla být jednoduchost při
jeho používání, zvláště pokud máte děti, které si budou chtít vyrábět
bublinkovou limonádu samy. I z tohoto důvodu můžete zvolit takový typ
sodovkovače, kde pouze zasadíte lahev a není ji nutné dále šroubovat, či jinak otáčet. Tímto systémem disponují například výrobníky SodaStream
Source či SodaStream Revolution. Samotné nasycení nápoje by mělo
fungovat lehce, bez použití větší fyzické síly. Samozřejmostí by měla
být také možnost zvolit si jednoduše stupeň nasycení nápoje. Praktický
je například světelný displej či diody, které stupeň nasycení nápoje
přehledně signalizují. Přístroje by měly vždy disponovat bezpečnostním
přetlakovým ventilem, který slouží k odvádění přebytečného oxidu
uhličitého z lahve. To se projevuje charakteristickým hlasitým písknutím
po dokončení sycení.
Na vzhledu záleží
Ruku v ruce s funkčností jde i design. Nevzhledným kovovým sifonům
z minulé éry dávno odzvonilo. V současné době již není problém pojmout
nový sodovkovač zároveň i jako doplněk stávajícího vybavení a vzhledově
ho s ostatními kuchyňskými výrobky sladit. Spolupráce s designéry tak
začíná pronikat i do tohoto odvětví. Například společnost Sodastream se
při vývoji nového vzhledu svých sodovkovačů Source spojila se známým
švýcarským designérem Yvesem Béharem, což výrobníku přineslo i
mezinárodní ocenění RED DOT.
TEXT: REDAKCE
FOTO: ARCHIV A THINKSTOCK
Domácí sodovka
