Recepty
-
Slané pečivo
Pokud rádi pečete, ale na sladké si moc nepotrpíte, můžete se pustit třeba do přípravy slaného pečiva, které je neméně efektní a po kterém se zapráší stejně rychle.
-
Pokrmy s vůní kokosu
Zatímco u nás je tradičně kokos spojen se sladkými pokrmy, v asijské kuchyni je základem pro řadu pikantních polévek a omáček, kde je skvěle doplňuje vůně exotického koření.
-
Dobroty z Olomouckých tvarůžků
Olomoucké tvarůžky nemusíme konzumovat jen s chlebem. Recepty vybrané z Tvarůžkové kuchařky vás přesvědčí, že je lze použít i při přípravě nejrůznějších studených, teplých, slaných i sladkých pokrmů.
-
Sušenky nejen pro návštěvy
Domácí sušenky mohou být praktickou svačinkou na výlet i pohoštění pro neohlášenou návštěvu. Jejich příprava je přitom jednoduchá a s přehledem ji zvládnou i začátečníci.
-
Placky a placičky
Placky jsou jídlo, které můžeme jíst jako hlavní chod, přílohu nebo je jen tak zobat třeba u televize. Chuťově jsou neodolatelné a existuje mnohem víc variant než klasické bramboráky!
-
Vitaminy z květináče
Na zahrádce teď ovoce ani zeleninu nenajdete, přesto si můžete jídelníček obohatit o čerstvé bylinky z vlastních zdrojů. Nasypte si je na chleba s máslem, do salátů nebo do pomazánky.
-
Rychlé pomazánky
Pomazánky mohou být vydatným a zdravým jídlem pro celou rodinu i bleskovým pohoštěním, když se ohlásí nečekaná návštěva.
-
Domácí likéry
Sklenkou domácího likéru můžeme potěšit nejen návštěvy, ale i sami sebe. Kombinací oblíbených ingrediencí s různými druhy alkoholu je nespočet, což otevírá mnoho příležitostí k dalším experimentům.
-
Postavili jsme udírnu
Máme chatu u jezera. Venku jsme přistavěli ohniště s grilem a k dokonalému zázemí chyběla udírna. Jednoho večera jsme dali hlavy dohromady a rozhodli se ji postavit.
-
Uzené ryby
Uzené sladkovodní i mořské ryby jsou samy o sobě vyhledávanou pochoutkou. Ve spojení s dalšími surovinami se ale stanou základem pro vynikající oběd či večeři.
-
To je ono!
Kategorie: Kuchyně | Autor: JA Že náš národ jako jeden muž jí málo ryb, to snad ví už každé malé dítě. Byly o tom popsány stohy papíru a nejeden lékař o tomto problému vedl dlouhé…
-
Nejen pro chataře
Kategorie: úvod | Autor: Martina Lžičařová Mám tady takovou věc. Pan Jiří Šicha z Uherského Hradiště nám poslal dopis. Píše, že ho těší vysoká odborná a estetická úroveň časopisu, ale protože on sám je majitel…
-
DOBRÉ STROJE pro váš trávník
Kategorie: Hospodaření | Autor: Připravil Jiří Janouškovec, FOTO ARCHIV Pozemky, na nichž hospodaří, či spíše – jichž si užívají – chataři a chalupáři, nejsou vždy malé a k jejich údržbě je třeba vynaložit hodně úsilí.…
-
POTĚŠENÍ Z VÍNA
Kategorie: Volný čas | Autor: ing. Roman Svatoň Kapitoly o víně VI. Pro opravdové potěšení z vína je důležitý nejen výběr, ale i stolní vybavení a servírování vína při správné teplotě. Připravíme si sklenice –…
-
Parádní čela postelí
Co je u postele důležité? Samozřejmě kvalitní lehací plocha. Ale když se v ní chceme posadit, oceníme pevnou opěrku zad – postelové čelo.
-
Na topení myslete už v předstihu
Kategorie: Stavba | Autor: ing. Eva Sovová Sálavé teplo a pohled na praskající polena v kamnech umocní příjemnou atmosféru v každém interiéru. Na chatě či chalupě zvlášť. Moderní krbová kamna přitom spalují dřevo s maximálním…